鮮魚店

素晴らしいお魚をリーズナブルなプライスで提供してくれている鮮魚店。
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その日により入荷する魚は変わりますが、鮮度は産地直送なだけに抜群です(^^)
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誕生日だったので手巻き寿司になりました。
シマアジ、メジナ、ブリ、コチ、ヒラメなど。
鯖はお店で塩だけしてもらい…
帰ってから洗って、酢〆のあと小骨を抜き、皮を剥いて切りつけました(^^)

とても美味しく頂きましたm(._.)m

  by pp5396 | 2015-11-02 10:14 | Restaurant & Foods | Trackback | Comments(0)

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