Olive Oil Nuvo

アメリカの友人から、今年の搾りたてオリーブオイルが届きました。
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友人は自宅の庭に大きなオリーブの木をたくさん育てており、11月中旬に搾ったばかりのオリーブオイルヌーヴォーです。
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早速新鮮なお魚でカルパッチョを作りました。
いきつけの鮮魚店で選んだウマヅラ、カナガシラ、ブリを使いました。

  by pp5396 | 2015-12-26 05:52 | Restaurant & Foods | Trackback | Comments(0)

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