Curioso.
長谷川シェフの産み出す料理はどれも魅力的で、まず空豆に白トリュフバターというスターターにノックアウト。蠱惑的な香りがたまりません。(残念ながら画像はなしです・・)
メインは三元豚バルサミコソースで素晴らしい焼き加減です。

デザートはクレームブリュレを選びました。

甘さは控えめで、コクときれのある一皿です。
その他のお料理の画像は取り忘れてしまいました・・(>_<);
いろいろと興味深いお話をお聞かせ頂いたF様、ご馳走様でしたm(_ _)m
by pp5396 | 2012-03-07 13:28 | Restaurants & Foods | Trackback | Comments(0)